??????? 為確保水果在出售時能達到理想的成熟度，許多水果和蔬菜在采摘后會在特殊的催熟室中進行催熟。為了能根據不同蔬果的成熟度實現精準催熟，需要精確監測和控制成熟室的氣候條件及溫濕度環境。在一些水果商都有專業的催熟室，通過各種傳感器設備（比如溫濕度傳感器、二氧化碳傳感器）監控室內的氣體和溫濕度以達到果實最合適的成熟條件。

??????? 青色的香蕉有利于長時間存儲延長保質期，便于運輸。為確保水果在到達超市貨架之前不會達到理想的成熟度，控制成熟過程至關重要。這是在成熟室中完成的，水果在受控條件下儲存在運輸箱中。通過調節溫度和濕度以及提供有針對性的乙烯氣體供應和調節 CO 2濃度，可以減緩或加速果實的成熟。

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??????? 例如，香蕉通常在成熟室中 4 到 8 天就可以食用。為此，它們需要介于 14℃和 23℃（57.2°F 和 73.4°F）之間的溫度和 >90 % RH 的高濕度。為確保所有水果均勻成熟且成熟室內沒有有害的 CO 2積累，還必須確保均勻的空氣循環和新鮮空氣供應。

??????? 為了控制儲存環境的相關氣候參數和氣體成分，現代成熟室配備了一些的技術設備：比如用于溫度和濕度控制的冷卻系統和加濕器；風扇和通風機可提供足夠的通風和新鮮空氣供應；控制（進料和排放）乙烯、CO 2和氮氣的系統。此外，還需要恒歌溫濕度傳感器來測量濕度和溫度，氣體傳感器測量CO 2和氧氣含量以及乙烯濃度。它們構成了對成熟過程進行優化控制的基礎。因此，傳感器的可靠性和測量精度直接影響成熟過程和儲存水果的質量。

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??????? 對于成熟室中使用的傳感器來說，高濕度是一個特殊的挑戰。在許多情況下，長期高濕度條件會導致傳感器漂移和不準確的測量結果。此外，傳感元件和未受保護的焊接接頭可能會發生腐蝕。這不僅會對測量精度產生負面影響，還會影響傳感器的使用壽命。除此之外，在各個熟化周期之間還會對熟化室進行清潔，傳感器也會受到清潔劑的污染。

??????? 因此，用于成熟室的溫濕度傳感器需要具有以下特性：

??????? 長期穩定性和高測量精度，即使在高濕度水平下；

??????? 抗結露、污垢和化學污染；

??????? 易于維護（例如，可更換的傳感探頭和探頭外殼）；

??????? 具有高防護等級（IP65 或更高）的外殼。

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??????? 這些特性都能在恒歌溫濕度傳感器中獲取，我們的溫濕度探頭具有IP67級別的防護等級，能夠有效保護傳感器不受水分和污染物的損壞。高精度的溫濕度測量儀表能夠確保客戶準確的測量溫濕度數據，提供可靠的數據來進行生產和生活。www.bethune.net.cn